Kawa Brazylia Cerrado Doce Diamantina

Opis

Kawa Brazylia Cerrado Doce Diamantina – słodka arabica z serca Cerrado

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado Mineiro – Diamantino
Gatunek: Arabica
Odmiana: Catuai, Mundo Novo
Metoda pozyskiwania: naturalna (suche przetwarzanie)
Wysokość upraw: 900 – 1200 m n.p.m.
Sposób palenia: średni
Kwasowość: niska
Profil smakowy: mleczna czekolada, nugat, śliwka

Dlaczego warto wybrać kawę Brazylia Cerrado Doce Diamantina?

Jeśli szukasz kawy ziarnistej do ekspresu, która będzie słodka, łagodna i zbalansowana – ta arabica z brazylijskiego regionu Cerrado spełni Twoje oczekiwania. Dzięki naturalnej metodzie obróbki i średniemu wypaleniu ziarna zyskują wyjątkowy profil smakowy: wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, karmelowego nugatu i dojrzałej śliwki. Idealna do espresso, ale też świetnie sprawdzi się w kawach mlecznych.

Brazylia – kawowa potęga i serce upraw Arabiki

Brazylia to największy producent kawy na świecie. Historia upraw sięga XVIII wieku, gdy nasiona kawowca zostały przemycone z Gujany Francuskiej przez odważnego żołnierza – Francisco de Melo Palheta. Dziś kraj ten słynie z wielu klasycznych i nowoczesnych odmian, takich jak Bourbon, Mundo Novo, Catuai czy Icatú.

Region Cerrado Mineiro – gdzie rośnie nasza kawa – od ponad 50 lat uchodzi za jeden z najlepszych brazylijskich obszarów uprawy kawy. Klimat tropikalny z wyraźnymi porami roku, wysokość upraw i żyzna gleba sprzyjają dojrzewaniu aromatycznych owoców kawowca.

Naturalna metoda obróbki – maksimum słodyczy w filiżance

Ziarna tej kawy są obrabiane metodą naturalną, czyli suszone na słońcu bez wcześniejszego usuwania miąższu. Proces ten sprzyja uwalnianiu naturalnej słodyczy i bogatego aromatu. Dojrzałe wiśnie kawowca są starannie selekcjonowane i regularnie przewracane podczas suszenia, co gwarantuje wysoką jakość finalnego produktu.

Kawa, która zachwyci fanów espresso i kaw mlecznych

Brazylia Cerrado Doce Diamantina to kawa, która sprawdzi się w każdej kuchni i kawiarni:

• Doskonała do ekspresów automatycznych i kolbowych

• Świetna do kaw mlecznych – cappuccino, flat white, latte

• Idealna dla miłośników słodkich, zbalansowanych smaków

Zawiera niską kwasowość, co czyni ją łagodną dla żołądka i bardzo przyjazną dla osób zaczynających swoją przygodę z kawą specialty.

☕ Zamów teraz!

Ta wyjątkowa kawa ziarnista z Brazylii – znana jako „słodki diament Cerrado” – dostępna jest w naszej palarni. Zamów i przekonaj się, jak smakują najlepsze ziarna arabiki z serca brazylijskich plantacji.