Sencha Słodkie Serduszko

Herbata zielona Sencha Słodkie Serduszko

Rodzaj: herbata zielona
Kraj pochodzenia: Chiny
Region: Zhejiang
Skład: herbata zielona Sencha, dekoracje cukrowe, pączki róży, dziki szafran, aromat

Herbata Sencha Słodkie Serduszko – skąd pochodzi?

Sencha jest zdecydowanie najczęściej uprawianą i spożywaną zieloną herbatą w Japonii.  W języku japońskim „Sen” oznacza sztukę „polewania” gorącą wodą, a „Cha” oznacza herbatę. W przeciwieństwie do innych popularnych odmian herbaty, takich jak Gyokuro i Tencha, nie jest cieniowana, ale jest w pełni wystawiona na działanie słońca. Młode i środkowe pędy zwykle zbiera się maszynowo i przetwarza zaraz po zbiorze. Chińska Sencha klasyczna produkowana jest w Chinach, w prowincji Zhejiang.

Dlaczego Sencha Słodkie Serduszko?

To herbata typu japońskiego, podlegająca takiej samej obróbce jak w Japonii. Liście wykorzystywane do produkcji Senchy pochodzą z wczesnych zbiorów. Daje klarowny napar o miodowym kolorze. Delikatny w smaku i zapachu.

Sencha zawiera dużą ilość witaminy C. Herbata zielona zawiera antyoksydanty, które neutralizują wolne rodniki. Sprawdza się w profilaktyce antynowotworowej. Zielona herbata oczyszcza organizm, działa moczopędnie, natomiast dzięki kofeinie działa pobudzająco. Wspomaga trawienie, ponieważ zwiększa wydzielanie soków trawiennych. Zapobiega chorobom serca oraz wzmacnia naczynia krwionośne.

Słodkie Serduszko to subtelna, zielona herbata chińska Sencha o delikatnym, słodkim smaku. Pąki róży oraz cukrowe serduszka dodają herbacie wyjątkowego charakteru, natomiast dodatek szafranu z pewnością rozpali wszystkie zmysły.

Sposób przygotowania

Łyżeczkę herbaty (ok. 3 gramy) należy parzyć w filiżance (150 ml) wody. Liście zalewamy wodą o temperaturze około 70-80 stopni Celsjusza. Następnie parzymy 1-3 minuty, po tym czasie należy oddzielić liście od naparu. Liście można parzyć dwa do trzech razy.