Pekoe Itumbe – wyjątkowy smak z Kenii

Rodzaj: Herbata czarna liściasta
Kraj pochodzenia: Kenia
Region: Kisy, południowa Kenia
Wysokość upraw: Około 1900 m n.p.m.

Kisy – region uprawy herbaty

Region Kisy, położony w południowej Kenii, słynie z plantacji herbacianych usytuowanych na wysokości około 1900 m n.p.m. Dzięki wyjątkowemu klimatowi, żyznym glebom i odpowiedniej wilgotności powstają tu herbaty o głębokim i intensywnym smaku. Wysokość upraw sprzyja powolnemu dojrzewaniu liści, co przekłada się na bogaty bukiet aromatyczny oraz doskonałą jakość naparu.

Dlaczego warto wybrać herbatę czarną Kisy?

Herbata czarna Kisy wyróżnia się unikalnym profilem smakowym. Czarno-brązowe, drobne liście dają intensywny, bursztynowy napar o wyczuwalnym aromacie suszonych śliwek i lekkich nutach drzewnych. Jej smak jest głęboki, pełny i aksamitny, co zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników klasycznej czarnej herbaty.

Sposób parzenia – jak wydobyć pełnię smaku?

Aby w pełni cieszyć się bogatym aromatem herbaty czarnej Kisy, należy odpowiednio ją zaparzyć:

• Porcja: 1 łyżeczka (ok. 2-3 g) na 150-200 ml wody
• Temperatura wody: 95°C
• Czas parzenia: 2-3 minuty (dłuższe parzenie może nadać herbacie cierpki posmak)
• Sposób podania: Najlepiej smakuje bez dodatków, ale można eksperymentować z odrobiną miodu lub cytryny

Czarna herbata z Kenii – bogactwo smaku i tradycji

Kenijskie czarne herbaty są cenione na całym świecie za intensywność smaku i wysoką zawartość antyoksydantów. Kisy to jedna z pereł regionu, łącząca w sobie tradycję uprawy herbaty z nowoczesnym podejściem do jakości. Dzięki ręcznemu zbiorowi liści oraz starannej obróbce, herbata ta zachowuje wszystkie swoje naturalne walory.