Kakao Côte d’Ivoire Red

Kakao Côte d’Ivoire Red – czerwone kakao z Wybrzeża Kości Słoniowej

Kraj pochodzenia: Wybrzeże Kości Słoniowej (Côte d’Ivoire)
Rodzaj: Kakao alkalizowane
Zawartość tłuszczu: 20–22%
Masa: 200g

Dlaczego warto wybrać Kakao Côte d’Ivoire Red?

Kakao Côte d’Ivoire Red pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej – kraju, który od lat jest największym producentem kakao na świecie. To wyjątkowe, alkalizowane kakao wyróżnia się intensywnym, czerwono-brązowym kolorem oraz głębokim, czekoladowym smakiem. Dzięki temu idealnie nadaje wypiekom i deserom nie tylko unikalny wygląd, ale też wyrazisty charakter.

Proces alkalizacji sprawia, że kakao ma łagodniejszy smak i lepiej rozpuszcza się w płynach, co czyni je idealnym do profesjonalnych i domowych zastosowań cukierniczych.

Smak i zastosowanie

• głęboki, intensywny smak czekolady z subtelną nutą orzechów
• charakterystyczny czerwono-brązowy odcień – idealny do dekoracji i deserów
• niezastąpione do Red Velvet Cake, ciasteczek, kremów i nadzień
• świetnie sprawdza się w napojach: gorącej czekoladzie, koktajlach mlecznych czy shake’ach

Cechy szczególne

• odpowiednie dla wegan i wegetarian
• bez GMO, aromatów, barwników i konserwantów
• naturalne źródło minerałów – magnezu, żelaza i antyoksydantów

Kakao Côte d’Ivoire Red to produkt, który łączy egzotykę Afryki Zachodniej z doskonałą jakością. Intensywny kolor i smak sprawiają, że nadaje wyjątkowego charakteru każdemu deserowi i wypiekowi.